Taiwan Wenshan Paozhong Oolong Tea #1479
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Taiwan Wenshan Paozhong Oolong Tea #1479
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| 品牌： | 永合豐 雀石茗茶 | 产地： | 台湾 文山区 |
| 品名： | 文山包种 乌龙茶 | 保质期： | 18个月 |
| 分类： | 乌龙茶 | 等级： | 一级 |
| 咖啡因： | ☆☆☆☆ | 香型： | 清香型 |
| 外形： | 条索粗壮，色泽碧绿，香气优雅 | 茶汤： | 金黄透亮，甘醇鲜爽，香气清新 |
| 叶底： | 肥厚柔软，绿叶红边 | 储存方法： | 阴凉，干燥，防异味。 |
文山包种茶，为轻度半发酵乌龙茶。又叫“清茶”，是台湾乌龙茶种发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶。
包种茶外观似条索状，色泽翠绿，水色蜜绿鲜艳带黄金，香气清香幽雅似花香，滋味甘醇滑润带活性。制成的文山包种茶外形条索紧结，自然卷曲，茶色墨绿优油光，香气清新持久，优天然幽雅的芬芳气味，冲泡后茶汤色泽金黄，清澈明亮。品饮时，滋味甘醇鲜爽，入口生津，齿颊留掀久久不散。具有“香、浓、醇、韵、美”五大特色，素有“露凝掀”、“雾凝香”的美称，被誉为茶中珍品。
| Brewing Method: | Tea cup | Chinese Gongfu Method |
| Water volume： | 12oz / 355ml | 3.8oz / 110ml |
| Temperature： | 212℉ / 100℃ | 212℉ / 100℃ |
| Tea Quantity： | 5g Tea | 7g Tea |
| Brewing time: | 3 - 5 mins | 8 steeps: rinse, 25s,25s,30s,40s,60s,90s,120s,180s |
| Rinse time is around 5 seconds |
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